Genießen Sie unsere Küche in der Verkauf zum Mitnehmen

Das Restaurant L'Amiral bietet Ihnen seine Gerichte auch zum Mitnehmen an. Sie möchten unsere Gerichte zu Hause oder im Büro genießen? Geben Sie Ihre Bestellung telefonisch oder per E-Mail auf und holen Sie Ihre Gerichte zur vereinbarten Zeit ab.

Hier finden Sie die Gerichte des L'Amiral, die zum Mitnehmen erhältlich sind.

Langustinenteller

Meeresfrüchte

Je nach Ankunft aus der Küstenfischerei, glutenfrei

 

Langustinen (Kat. Belles moyennes) Tarif je nach Kurs

Der Taschenkrebs 23,60€

Bulots oder Strandschnecken 11,50€

Der halbe Hummer mit Mayonnaise 51,10€

Der Teller (3 tiefe Austern, 1/2 Krabbe, Kaisergranat, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 24,70€

Der Königliche Teller (1/2 Hummer, 3 Austern, 1/2 Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 72,60€

Die Platte für 1 Person (5 Tiefseeaustern, ganze Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 46,70€

Die königliche Platte für 1 Person (1/2 Hummer, 5 Tiefseeaustern, ganze Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 94,00€

Die Austern von Les Viviers de Penfoulic, La Forêt-Fouesnant

6 Tiefseeaustern Nr. 3 11,50€

9 Tiefseeaustern Nr. 3 17,00€

12 Tiefseeaustern Nr. 3 21,40€

Wir schlagen vor, dass Sie Ihre Austern mit einer Wurst (2,00€) servieren.

 

Die Hummer, die wir zubereiten, haben ein Kaliber von 800 g bis 1 kg.

Die Einträge

Ravioles de homard 22,00€

Hausgemachte Foie-gras-Terrine mit Toast 22,00€

Cassolette de coques, palourdes roses et moules gratinées, petits légumes 17,00€

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette citron et pastis mari 17,00€

Salate mit Marktgemüse (vegetarisch) 13,70€

Vegetarisches Gericht

 

Gemüsegericht (vegetarische Galette, Saisongemüse) 19,00€

Für Ihre Bequemlichkeit bitten wir Sie, jegliche Nahrungsmittelunverträglichkeit bereits bei der Bestellung anzugeben, um zusätzliche Rechnungen zu vermeiden.

Fische

Je nach Ankunft. Einige dieser Gerichte sind mit Muscheln dekoriert.

 

Sole (300-400 grs) poêlée ou à la plancha, pommes de terre sautées ou riz pilaf (gluten-free) 43,00€

Filet de Saint-Pierre à la plancha, légumes du moment, beurre blanc 32,00€

Demi-homard, sauce crustacé et pommes de terre sautées ou riz pilaf (gluten-free) 52,20€

Ganzer Hummer vom Admiral (glutenfrei) 105,00€

Cocotte de l’Amiral, sauce crustacés 65,50€

Die Käsesorten

 

Der Käseteller (glutenfrei) 11,50€

Die Nachspeisen

 

Vacherin (2 parfums de glace au choix) (gluten-free) 12,10€

Hausgemachtes Eis und Sorbet (3 Geschmacksrichtungen zur Auswahl) (glutenfrei) 11,00€

(Vanille, Kaffee, Karamell, Schokolade, Erdbeere, Passionsfrucht)