Das Restaurant L'Amiral bietet Ihnen seine Gerichte auch zum Mitnehmen an. Sie möchten unsere Gerichte zu Hause oder im Büro genießen? Geben Sie Ihre Bestellung telefonisch oder per E-Mail auf und holen Sie Ihre Gerichte zur vereinbarten Zeit ab.
Hier finden Sie die Gerichte des L'Amiral, die zum Mitnehmen erhältlich sind.
Je nach Ankunft aus der Küstenfischerei, glutenfrei
Langustinen (Kat. Belles moyennes) Tarif je nach Kurs
Der Taschenkrebs 23,60€
Bulots oder Strandschnecken 11,50€
Der halbe Hummer mit Mayonnaise 51,10€
Der Teller (3 tiefe Austern, 1/2 Krabbe, Kaisergranat, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 24,70€
Der Königliche Teller (1/2 Hummer, 3 Austern, 1/2 Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 72,60€
Die Platte für 1 Person (5 Tiefseeaustern, ganze Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 46,70€
Die königliche Platte für 1 Person (1/2 Hummer, 5 Tiefseeaustern, ganze Krabbe, Langustinen, Strandschnecken, Wellhornschnecken) 94,00€
Die Austern von Les Viviers de Penfoulic, La Forêt-Fouesnant
6 Tiefseeaustern Nr. 3 11,50€
9 Tiefseeaustern Nr. 3 17,00€
12 Tiefseeaustern Nr. 3 21,40€
Wir schlagen vor, dass Sie Ihre Austern mit einer Wurst (2,00€) servieren.
Die Hummer, die wir zubereiten, haben ein Kaliber von 800 g bis 1 kg.
Hummerravioli 22,00€
Hausgemachte Foie-gras-Terrine mit Toast 22,00€
Auflauf mit Herzmuscheln, rosa Venusmuscheln und überbackenen Miesmuscheln, dazu kleines Gemüse 17,00€
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitronen-Pastis-Vinaigrette 17,00€
Salate mit Marktgemüse (vegetarisch) 13,70€
Gemüsegericht (vegetarische Galette, Saisongemüse) 19,00€
Für Ihre Bequemlichkeit bitten wir Sie, jegliche Nahrungsmittelunverträglichkeit bereits bei der Bestellung anzugeben, um zusätzliche Rechnungen zu vermeiden.
Je nach Ankunft. Einige dieser Gerichte sind mit Muscheln dekoriert.
Seezunge (300–400 g), in der Pfanne gebraten oder auf der Plancha, Bratkartoffeln oder Pilawreis (glutenfrei) 43,00€
Auf der Plancha gebratenes Petersfischfilet, Gemüse der Saison, Beurre blanc 32,00€
Halber Hummer, Krustentiersauce und Bratkartoffeln oder Pilawreis (glutenfrei) 52,20€
Ganzer Hummer vom Admiral (glutenfrei) 105,00€
Admiral-Eintopf mit Meeresfrüchte-Soße 65,50€
Der Käseteller (glutenfrei) 11,50€
Vacherin (2 Eissorten nach Wahl) (glutenfrei) 12,10€
Hausgemachtes Eis und Sorbet (3 Geschmacksrichtungen zur Auswahl) (glutenfrei) 11,00€
(Vanille, Kaffee, Karamell, Schokolade, Erdbeere, Passionsfrucht)
